تغذیه مناسب برای مقابله با اثرات منفی ریزگردها

تغذیه در شرایط هوای آلوده و ریزگردها بسیار تعیین‌کننده است و تا حدود زیادی می‌تواند به شما کمک کند. اول اینکه سعی کنید غذاها و میوه‌هایی که در معرض هوای آزاد قرار داشتند نخورید و میوه و سبزی‌ها را به خوبی بشویید‎.‎ نوشیدن آب، شیر و لبنیات باعث دفع مواد آلوده از طریق کلیه‌ها می‌شود. کلسیم موجود در شیر کم‌چرب از جذب آلاینده‌های موجود در گرد و غبار و هوای آلوده جلوگیری می‌کند اما مصرف لبنیات و شیر پرچرب به دلیل کاهش کارایی سیستم ایمنی و بروز بیماری‌های ریوی در هوای آلوده توصیه نمی‌شود. مصرف بیشتر آنتی‌اکسیدان‌ها هم به بدن کمک می‌کند تا به راحتی رادیکال‌های آزاد مضر را از بین ببرد. پس بیشتر ویتامین‌های ‎ C‎و ‏E ، کاروتنوئیدها، سلنیوم و پلی‌فنول‌ها مصرف کنید. انواع میوه و به خصوص خانواده توت‌ها و نوشیدنی‌هایی مثل چای سبز آنتی‌اکسیدان فراوانی دارند. ویتامین ‎ E ‎یکی از ویتامین‌هایی است که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و استفاده از آن در شرایط گرد و غبار و آلودگی هوا توصیه می‌شود. روغن سویا، روغن آفتابگردان و سایر روغن‌های گیاهی، جوانه گندم، روغن ماهی، روغن زیتون و انواع مغزها از منابع این ویتامین هستند ‎.‎

خوردن میوه‌هایی مثل مرکبات (پرتقال، نارنگی، گریپ فروت و…) و سبزیجات و صیفی‌هایی مثل فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگ سبز، اسفناج، کیوی، طالبی، توت فرنگی و سیب زمینی را هم فراموش نکنید. سیب در میان انواع میوه‌هایی که وجود دارد، بیشترین تاثیر را بر دستگاه تنفسی دارد پس این میوه را حتما در رژیم غذایی تان قرار دهید. در مقابل خوردن فست فودها،غذاهای کنسروی و تنقلاتی مثل چیپس و پفک را که مواد نگه دارنده دارند مدتی کنار بگذارید تا بدن تان کمتر آسیب ببیند ‎.
منبع خبر: سلامت نیوز